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Podcast番組「シカヘデケロぬ」に田中愛子がゲスト出演

音声配信サービス「Podcast(ポッドキャスト)」の番組に、フードアクティビスト協会代表の田中愛子がゲスト出演しました。

青森県‪おいらせ町のハーブ‬園「CONSE FARM」の赤石英二さん(えいちゃん)がメインパーソナリティを務める番組。

全4回にわたり、テーマごとにお話してます。
1回目はフードスタディーズの観点から取り組むSDGsについて。
2〜3回目は赤石さんの言葉で食育のフィロソフィーについて。ニューヨーク五番街のレストランで「よく訴えられた」エピソードや海外での経験。さらに、青森県では個人の精肉店が多くてそこでのラインナップに驚いた話や、土で育てるハーブを手がけるコンセさんの取り組みの珍しさについて。

ラスト回は「フードアクティビスト」。なぜ今アクティビストとして発信していこうと思ったのか?どうして今それが必要なのか?というお話などなど。「難しく聞こえるけど実は当たり前のことだよね・・」と赤石さんが、リスナーさんとの橋渡しをしてくれる中、じっくりとトーク😊素敵な機会をありがとうございました。

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農と食の雑談PODCAST「シカヘデケロぬ」
第93回 フードスタディ談
第94回 文化の違いとフィロソフィー談
第95回 青森南部の食 談
第96回 フードアクティビスト 談
ゲスト:田中愛子

▼ご視聴は下記リンクから
🎧Apple Podcast
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233#episodeGuid=0e250f6f-8e4c-45b6-9b18-b6d7fefab77c…

🎧Anchor、その他
https://anchor.fm/shikahedekero/episodes/93-esp99p
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メインパーソナリティ赤石英二さんが運営する
「CONSE FARM」ついてはこちら。
https://www.consefarm.co

Youtube番組「Food Activist Club」スタート

いよいよ来週!4月1日にスタートする
フードアクティビストのセミナー開講にむけて、
新しくYouTube番組をはじめました!

Food Activist Club #01フードアクティビストって何ですか?

ホームページを開設いたしました。

ホームページを開設いたしました。

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